वजन कम करने में सहायक मसाले
रोज के खानपान में इस्तेमाल किए जाने वाले कुछ मसाले खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही साथ वजन कम करने में भी सहायक होते हैं – दालचीनी – * दालचीनी ब्लड शुगर कम करने के साथ ही बैड कोलेस्ट्रॉल को भी कम करती है * इसका नियमित सेवन वेट लॉस में मदद करता है । * रोज एक टीस्पून दालचीनी का सेवन करें इससे वजन नहीं बढ़ता । लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें कौमरीन नामक केमिकल होता है जो लीवर को नुकसान पहुंचा सकता है । सरसों – सरसों में पाया जाने वाला तत्व थर्मोजेनिक मेटाबॉलिज्म बढ़ाने के साथ ही फैट बर्न करने में भी सहायता करता है , ऑक्सफोर्ड पॉलिटेक्निक इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध के अनुसार सिर्फ एक टीस्पून गरम मसालों का सेवन करने से अगले कई घंटों तक मेटाबॉलिजम 20 से 25 फ़ीसदी बढ़ा हुआ रहता है । काली मिर्च – काली मिर्च पाचन शक्ति ठीक करने के साथ ही पोषक तत्वों को पचाने में भी मदद करती है काली मिर्च में पाया जाने वाला मुख्य तत्व पिपराइन मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में सहायक है , अगर आप काली मिर्च का सही फायदा उठाना चाहती हैं तो रोजाना एक टीस्पून काली मिर्च पाउडर का सेवन करें | लाल मिर्च – लाल मिर्च में कैपसेसिन नामक तत्व पाया जाता है जिसमें फैट बर्न करने की क्षमता होती है इसमें पाए जाने वाले तत्व सेंट्रल नर्वस सिस्टम को शरीर में गर्मी पैदा करने के लिए उत्तेजित करते हैं जिसके कारण ज्यादा और तेजी से कैलोरी बर्न होती है , लाल मिर्च में मौजूद कैप्सेसिन भूख को दबाने का काम भी करता है ।
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